GAEC de la Gravaise

Vous accueille tous les jours de la semaine pour vous proposer la vente de viande et de fromage fermier directement auprès du producteur

agriculteur vache Mâcon

Chez GAEC de la Gravaise, Vente directe de produits fermiers près de Mâcon

Située près de Mâcon dans le département de la Saône-et-Loire en région Bourgogne, la ferme GAEC de la Gravaise vous accueille tous les jours de la semaine pour vous proposer la vente de viande et de fromage fermier directement auprès du producteur.

Créée en 1981 par Alice, la grand-mère de Daniel et Michel Coulon, la ferme GAEC de la Gravaise est une exploitation agricole près de Tournus (sur la commune de Montbellet) spécialiste de l’élevage. Elle vous propose la vente d’une variété de produits laitiers, notamment de fromages de vache et de chèvre. Plus récemment le GAEC vous propose également la vente directe de viande bovine, viande de veau de boucherie, mais aussi du porc ou de chevreau.

Le GAEC de la Gravaise est une ferme de polycultures-élevages composée de trois élevages (bovin lait, bovin viande et caprin) ainsi que de cultures et prairies qui permettent l’alimentation des animaux.

Ferme Mâcon
Pierre Marie, Fabien, Jérémy et Hervé

Daniel et Michel Coulon, fondateurs de l’exploitation en 1981, sont rejoints par leurs enfants qui se sont installés de 1996 à 2004 : Hervé, Pierre-Marie et Fabien Coulon. Cette précieuse aide a permis à cette exploitation familiale de considérablement évoluer (hausse de la surface, des bovins lait et des caprins, création et développement des bovins viandes).

Fin 2006 et fin 2015, Michel et Daniel prennent leur retraite bien méritée.

Aujourd’hui, Jérémy Gravallon, ancien apprenti, est le 4e associé (hors cadre familiale) de cette entreprise qui est alors composée de :

  • Fabien Coulon : Gestion des ateliers bovins et caprins, gestion administrative de la ferme
  • Hervé Coulon : Gestion des achats, responsable de l’alimentation des bovins
  • Pierre-marie Coulon : Transformation fromagère, vente des fromages
  • Jérémy Gravallon : Gestion des cultures et aides dans les 3 élevages
  • Julien Duclos : Traite des vaches laitières et soins des veaux
  • Marjorie Coulon : Aide à la transformation, la vente et la traite des chèvres
  • Daniel Coulon (désormais retraité et salarié ⅓ du temps) : Aide à la gestion administrative et à la vente

S’étendant sur une surface de 500 ha dont la moitié est composée d’herbe, notre exploitation agricole à proximité de Tournus assure l’élevage de bovins (lait et viande) et de chèvres. En tant qu’agriculteur bovins, non loin de Chalon-sur-Saône, nous veillons aussi à nourrir nos animaux selon des principes traditionnels afin de vous fournir une viande fraîche et goûteuse.

Les notions de prévention et de bien-être animal sont essentielles à nos yeux afin d’avoir des animaux en pleine santé et productifs.

Nous vous accueillons au sein de notre ferme tous les jours. Agriculteurs près de Mâcon nous vous invitons à découvrir notre exploitation agricole et de bénéficier de nos produits fermiers et authentiques.

Nos points forts

Disponibilité

Qualité

Expérience

Présentation

GAEC de la Gravaise est une ferme spécialisée dans l’élevage de bovins selon une méthode traditionnelle qui permet de proposer en vente directe à la clientèle de la viande bovine ainsi que des fromages de qualité.

Fromage

Votre ferme met à votre disposition des fromages de vache et de chèvre de qualité afin de répondre au mieux à vos besoins alimentaires en produits frais.

Viande

Spécialisée en vente de viande bovine, GAEC de la Gravaise met à votre disposition une viande saine et goûteuse afin de vous garantir des saveurs authentiques qui permettent de réussir vos plats et recettes à coup sûr.

GAEC de la Gravaise

Contactez dès maintenant votre ferme GAEC de la Gravaise pour
bénéficier de ses produits fermiers près de Mâcon.